JAみはら5月号278

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16ＪＡみはら 2016 MAYおたよりＢＯＸおもしろい！ふしぎ！そんな野菜やペットなど投稿待ってます！■お今年も庭の杏子の花が咲きました。桜に劣らずきれいな姿を見せてくれます。これで実の収穫ができればいいのですが、ここ数年ほんの数個。今年はたくさんとれるといいな。（三原市　Ｏ・Ｋ）杏子の花言葉は、桜よりも一足早く、はにかむように咲くことから、「乙女のはにかみ」というそうです。Ｏ・Ｋさんのお庭の杏子も、はにかんでいることでしょう。■八朔をたくさん頂き、おいしいのですが、八朔独特の苦みがあるのと全然クセのない甘くて程よい酸味があるものがあります。なぜこんなに違うのか教えてください。日当たり、肥料なのか不思議です。我が家にも古い木がありますが、酸っぱくて全然おいしくないのです。（竹原市　Ｈ・Ｙ）八朔の味の違いは、日当たり、肥料、天候に影響されます。日当たりが良いと味のいいものができやすく、肥料は正しい量と時期、種類で使用すれば美味しいものができやすくなります。また、同じ木でも味に違いがでます。酸っぱいものは、収穫してから少し置いておくと酸味が減ります。見た目では、赤みの強い、肌目のなめらかなものを選ぶと良いそうです。個々の見た目と、味の違いを楽しむのもいいかもしれないですね。■毎月楽しみに拝見させていただいています。稲作から家庭菜園まで細かく、指導の記事はとても為になります。そろそろ「種まき」シーズンです。田んぼ、畑と忙しくなります。営農センターにお世話になりながら頑張りたいと思います。（三原市　Ｔ・Ｈ）営農センターでは、商品の販売だけでなく、アドバイスもさせていただいています。ぜひ、ご利用ください。■退職したら、田んぼも畑もと張り切っていたのに、いざとなると身体が動いてくれません。「うんとこしょ」を繰り返しながら、草と競争しています。（三原市　Ｓ・Ｅ）心地よい季節になってきました。草との競争の間に休憩もはさんでくださいね。■ＪＡやっさ市場へのお願い。焼芋はもっと出来るかぎり続けてほしいです。ＪＡの焼芋は本当においしいので、ずーっと続けてください。（三原市　Ｏ・Ｔ）やっさふれあい市場三原店では、３月まで焼芋を販売しておりました。ご要望いただき、大変嬉しく思います。美味しい甘い焼き芋をご提供させていただくには、糖度の高い良いお芋を仕入れる必要がありますので、仕入れの関係上、販売期間が限られてしまうそうです。期間が限られることも、美味しさの１つだと思っていただけたら幸いです。小便小僧！？沼田東町 横山 さん 新技！ダイコン固め！！久井町 角谷 禎亮 さん私たち、国際結婚します♥瀬戸田町 匿名希望 さん パックンフラワー？瀬戸田町 きんちゃん さん オーライ！ オーライ！瀬戸田町 匿名希望 さん

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