JAみはら2月号287

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苦情・相談窓口：リスク管理室　TEL：0848-63-3473　　　　　　　　受付時間：月曜～金曜　9：00～17：00（祝日及びJA休業日を除く）2ＪＡみはら 2017 FEBRUARY 八　朔　八朔の旬は２～３月です。最近ではスイーツにして食される事も増えた八朔は、独特の苦みと酸味、分厚い皮が特徴です。この、特徴である分厚い皮を剥くことが難しいという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、八朔の食べ方をご紹介します。まず、八朔の実を傷つけないように果物ナイフで一周切込みを入れます。その筋に沿うようにして爪で実と皮の間を一周なぞります。そして、皮をくるりと回せばぱかっとはずれ、外れた皮はお皿代わりにする事もできます。綺麗に剥けると嬉しいですよね。ぜひ試してみてください。　12月29日、JA三原やっさふれあい市場三原店、本郷店の２店舗にて、恒例の歳末感謝セールを行い、店頭にはJA三原管内のとれたてで新鮮な野菜や果物、美味しいお惣菜等がたくさん並びました。　１年間の感謝の気持ちを込めて開かれたこのイベントでは、杵つきもちの実演販売を行い、開催30分前より長蛇の列ができました。また、大好評の瀬戸田みかんの詰め放題や、三原店ではJA三原女性部の手作りで愛情たっぷりのたこ飯を、本郷店では地元業者のやきそばやおでんの販売を行い両店とも多くの利用者でにぎわいました。　当日はとても冷え込みましたが、多くの利用者にご来場いただき誠にありがとうございました。皆様、やっさふれあい市場でしっかりと年末年始の準備ができたのではないでしょうか。歳末感謝セール

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