JAみはら11月号308

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９月22日せとだ選果場にて「第41回せとだ農業祭」を盛大に開催しました。新鮮野菜、鮮魚、果物などの販売や新米コシヒカリ玄米の即日販売も行いました。特設ステージでは、町内園児たちによる和太鼓・笛太鼓演奏のほか、大道芸や演歌ショーが開かれ、大いに盛り上がりをみせました。また会場内では、地元同志会による餅つき大会やたこ焼きなどの出店が並び、毎年人気の垂水ドーナツ会による揚げたてドーナツは、長い行列が出来ていました。今年も多くの方にご来場、ご協力いただき、ありがとうございました。第41回せとだ農業祭表紙の写真は深町落葉果樹生産者組合が栽培する深町特産の「西条柿」です。渋柿である西条柿は、縦長で側面に４条の溝があり、色はあまり濃くないが、糖度が高く甘いのが特徴です。通常は炭酸ガスやドライアイスによる渋抜きが多いですが、この西条柿は焼酎を使っているので風味豊かで柔らかい舌触りになります。今年は日持ちをよくするために、真空パックの取組みも試行錯誤で始めています。JA三原やっさふれあい市場でも販売しています。ぜひ、この機会に秋の味覚をご賞味ください。深町特産『西条柿』出荷開始2ＪＡみはら 2018.11