JAみはら5月号326

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発行／三原農業協同組合総務部 三原市皆実四丁目7番28号 TEL 0848-63-3434 HPアドレス http://www.jamihara.or.jp/掲 示 板家の光家の光ここがオススメ★じゃがいも今月は編集後記ゆばと温卵の冷やし椀1金2土3日4月5火6水7木8金9土10日11月12火13水 年金相談会　三原西支店14木15金16土17日18月19火20水 年金相談会　本郷中央支店21木22金23土24日25月26火27水28木29金30土31日※予定が変更する場合があります。　ご了承ください。※5月のイオン三原「地物の日」は中止　いたします。❶合わせだしを鍋で沸かす。❷だしの一部を別鍋に取り、ナメコを煮て冷ます。シュンギクはサッとゆでる。❸残りのだしは冷たく冷ましておく。❹お椀（わん）にゆば、温卵、シュンギクを盛り付け、③を回し掛け、ナメコ、ミョウガ、おろしショウガをあしらい出来上がり。ゆば  30g 温卵  ２個シュンギク  1/4束ナメコ  少々小口切りミョウガ  適宜おろしショウガ  少々合わせだし　かつおだし  １カップ　みりん  大さじ２　薄口しょうゆ  大さじ２【営農センターの休日】【営業時間】11月～3月　８：30～17：004月～10月　８：30～17：30（せとだ ８：30～18：00）【年金相談会　開催時間】10：00～16：00今月号は、新ジャガをテーマにお話をしましょう。一般的に新ジャガは春から初夏に出回る物を指すことが多く、貯蔵されずに収穫後、すぐに出荷され、皮が薄くみずみずしいのが特徴です。春の３月頃から鹿児島や長崎県など九州産を中心に出回り始め、５月下旬頃～６月頃には広島県でも収穫が続きます。西日本では年に２回収穫期があり、秋に植えられた物が、春から初夏にかけ新ジャガとして収穫され、夏の終わりに植えられた物が、秋に収穫されます。下の写真は土の中に埋まっているジャガイモを断面からみた写真です。１つの種芋から10倍近くを収穫でき、そして貯蔵もでき、揚げ物から煮も物まで万能野菜として年中活躍しています。広島県内で作付けされている品種は、主にデジマですが、少しずつアンデスレッドなども増えてきています。これからの季節、是非やっさ店舗でじゃがいもを買ってください。（承認・決定事項）◎令和２年度内部監査基本方針について　○原案通り承認する◎リスク評価書（特定事業者作成書面）について　○原案通り承認する◎就業規則の一部変更について　○原案通り承認する◎臨時雇就業規則の一部変更について　○原案通り承認する◎JA福祉事業パートタイマー就業規則の一部変更について　○原案通り承認する◎再雇用規程の一部変更について　○原案通り承認する◎労組要求書について　○原案通り承認する◎令和２年度総合収支計画について　○原案通り承認する◎出資減口の申込について　○原案通り承認する◎不明組合員の整理について　○原案通り承認する◎信用事業規程の一部変更について　○原案通り承認する◎令和２年度余裕金運用計画について　○原案通り承認する（報告事項）◎内部監査の品質評価報告について◎不良債権の回収状況について◎令和元年度２月末実績について◎令和２年度第１四半期余裕金運用計画について◎JA虹のホール祭壇利用料の変更について開催年月日　令和２年３月25日みんなのご当地ワザ　大集合！（P.23～）　自分たちにとっては当たり前、でも、知らない人にとってはびっくりな「ご当地ワザ」が全国にはいっぱい。そこで北は北海道から南は沖縄まで、全部で16のご当地ワザを紹介します。多様多彩なご当地ワザをご覧あれ！染め花で作る　カラフルドライフラワー（P.64～）　白い切り花にインクを吸わせて、好みの色に染めてみませんか？オリジナルの花を作り、長く楽しめるようドライフラワーにします。束ねて壁飾りにすると、部屋の中がぐんと華やかになりますよ第一別冊付録「ラクして絶品！　フライパンおかず」　焼く・炒める・煮る・蒸す・炊くがフライパン一つで全部出来る！フライパンを使った早くで美味しいレシピを紹介します。今月号から【JAみはら】の担当になりました。何事にも全力で取り組みフレッシュな気持ちで頑張ります！ 地域の方々とふれあいながら活気あふれる広報誌を作っていきたいと思いますので、宜しくお願い致します(＊＾＾＊)お知らせカレンダー月月やっさうまいもの市場やっさうまいもの市場材　料（２人分）作　り　方「キッチン晴人」のオーナーシェフ●永井智一520ＪＡみはら 2020.52020年 ５月号　No.326