JAみはら9月号330

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発行／三原農業協同組合総務部 三原市皆実四丁目7番28号 TEL 0848-63-3434 HPアドレス http://www.jamihara.or.jp/掲 示 板家の光家の光ここがオススメ★夏バテに効く野菜など今月は編集後記手羽先とトウモロコシのスープ1火2水3木4金5土6日7月8火9水年金相談会　せとだ支店10木11金12土13日14月15火イオン三原「地物の日」16水年金相談会　久井中央支店17木18金19土20日21月22火23水24木25金26土27日28月29火30水棚卸❶手羽先は関節部分に切り込みを入れ、塩小さじ１ほどを擦り込む。❷鍋に水、①の手羽先、ローリエ、塩と粒こしょうを小さじ１ずつ入れ中火にかける。沸騰したらあくを取りながら弱火にして20分煮込む。❸カットしたトウモロコシを入れてさらに15分煮込み、塩（分量外）で味を調え出来上がり。器に盛る。手羽先６本トウモロコシ１と1/2本 （生のまま６つにカット）ローリエ１枚塩小さじ２粒こしょう小さじ１水1200㎖【営農センターの休日】【営業時間】11月～3月　８：30～17：004月～10月　８：30～17：30（せとだ ８：30～18：00）【年金相談会　開催時間】10：00～16：00クルクルのり巻き大作戦（P17～）　のり巻き作りを通して食品ロスについて考え、米消費拡大をすすめる「クルクルのり巻き大作戦」料理研究家のしらいのりこさんが基本の太巻き、巻きすを使わなくてもきれいに巻ける「ハーフ太巻きずし」を教えてくれます。もしも…に備える災害食レシピ（第１別冊付録）　頻発する大規模災害に備え、家庭で用意しておくべき飲み物や食べ物の種類と量や、もしもの時のサバイバルレシピを紹介します。　先日、ハウスレモンの出荷の取材に行ってきました！ハウスの中に入った瞬間レモンの爽やかな香りがして、とても癒されました（＃＾＾＃）レモンの酸味と香りで暑い夏を乗り切りましょう！（承認・決定事項）◎コンプライアンスマニュアルの全面改訂について　○原案通り承認する。◎令和２年６月末仮決算について　○原案通り承認する◎規程類管理規程の一部変更について　○原案通り承認する◎固定資産取得（わけぎ小袋包装機更新）について　○原案通り承認する◎建設委員会（わけぎ小袋包装機更新）設置について　○原案通り承認する◎購買業務規程の一部変更について　○原案通り承認する（報告事項）◎令和２年度第１四半期内部監査結果報告について◎令和２年度第１四半期自主検査結果の報告について◎令和２年度第１四半期疑わしい取引について◎CCS定期確認の結果について◎JAバンク基本方針に基づく「経営管理資料」のうち農林中金が定める事項（事業年度末を基準日とする事項）の報告について◎令和元年度末場所別損益計算書について◎総代会報告会及びせとだ農業祭、JAみはらふれあいまつりの中止について◎組合員の加入及び脱退の状況について◎理事と組合間の取引について◎理事に対する購買品の供給について◎令和２年度第１四半期余裕金の運用状況について開催年月日　令和２年７月29日今回は、夏バテに効く野菜など紹介します。暑い夏は、体がだるくなったり、疲れがたまりやすくなります。そして食欲の低下、さらには睡眠不足などが重なり、いわゆる「夏バテ」を起こします。疲れがたまってなかなか抜けないのが夏バテの症状ですが、夏バテを解消するためには疲労回復効果がある食べ物を摂ることが大切です。次の栄養素を含む食材を選んで、献立を考えましょう。ビタミンＢ１▶うなぎ・玄米・ほうれん草アリシン▶にんにく・にら・ねぎ・たまねぎクエン酸▶レモン・オレンジ、梅干し　などまた、暑さや睡眠不足によってストレスを感じると、ビタミンＣが消費されます。ビタミンＣを補給するとストレスが軽くなり、自立神経が安定し、免疫力を高めて風邪を引きにくくする効果もあり、トマト・ゴーヤ・アスパラガス・かぼちゃなどに多く含まれます。暑さが厳しくて食欲がない時でも、香辛料の刺激によって胃腸が働くため、食欲減退防止には、わさび・こしょう・にんにく・とうがらし・みょうが・しそなどを取り入れてみましょう。まだまだ暑い日が続きますが、やっさふれあい市場には夏バテに効く野菜が数多く並んでいますので、是非ご来店いただき試してみてください。※予定が変更する場合があります。　ご了承ください。お知らせカレンダー月月やっさうまいもの市場やっさうまいもの市場材　料（２人分）作　り　方「キッチン晴人」のオーナーシェフ●永井智一9広島県内において、新型コロナウイルスの感染が拡大している状況を鑑み、予定しておりました行事を中止することといたしました。何とぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます。⃝総代会報告会⃝せとだ農業祭⃝JA三原ふれあいまつり16ＪＡみはら 2020.92020年 ９月号　No.330