JAみはら12月号345
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発行/三原農業協同組合総務部 三原市皆実四丁目7番28号 TEL 0848-63-3434 HPアドレス https://www.jamihara.or.jp/掲 示 板家の光家の光ここがオススメ★みかん今月は編集後記タラのポン唐❶生タラの水気をしっかりと拭き取り、大きめにほぐしたマイタケと一緒に片栗粉をまぶす。❷サラダ油を180度に熱し、①の生タラを表面がカリッとなるぐらい(5~6分目安)しっかりと揚げる。続いてマイタケも揚げ、揚げ上がったら両方に薄く塩を振る。❸皿にタラとマイタケを盛り付け、混ぜ合わせたAを上から掛けて出来上がり。生タラ  3切れ(薄塩を振って1時間ほど置いておく)マイタケ  1/2パック片栗粉  適宜サラダ油  適宜塩  適宜【営農センターの休日】【営業時間】11月~3月 8:30~17:004月~10月 8:30~17:30(せとだ 8:30~18:00)【年金相談会 開催時間】10:00~16:00塩分・甘さ控えめ 今どきおせち(P34~)新年の喜びを分かち合い、家族の健康を願うおせち。毎年恒例の『家の光』のおせち特集です。食材のうま味や香りを生かすことで、塩分や甘さを控えても満足の出来る味わいに!伝統のおせちをヘルシーにアレンジします。また別冊付録として、家の光家計簿と未来にのこすわたしノートが付いてます。 先日、親子で農業体験にカメラマンとして参加しました子どもたちが大きなサツマイモを収穫してとても喜んでいたので、私まで嬉しくなりました楽しそうに作業している様子を沢山撮らせていただきました私もサツマイモを頂いたので、大学芋を作ろうと思います今年の冬は、例年並みか例年以上に冷え込むと予想されています。健康に気を付けてお過ごしください。さて、冬といえば柑橘類の季節です。今月は柑橘類の中のみかんについてご紹介します。一般的にみかんとは温州みかんの事を指します。みかんは収穫時期によって4種類に分けられます。収穫時期が早い順に、極ごく早わ生せみかん、早わ生せみかん、中なかて生みかん、晩おくて生みかんとなります。極早生みかんはみかんのなかで最も収穫時期の早い9月から10月にかけて収穫、出荷されます。続いて早生みかん、それから中生、晩生みかんは年末から年明けにかけて収穫、出荷されるみかんです。収穫時期が遅くなるにつれて糖度が増してきます。それと同時に、外皮やじょう嚢(果実内部の小袋)が固く、厚くなってきます。これからはみかん以外の柑橘類も多く出荷されます。お好みの柑橘類を探してみてはいかがでしょうか。1水2木3金4土5日6月7火8水9木10金年金相談会 せとだ支店11土12日13月14火15水16木17金18土19日20月21火22水23木24金25土26日27月28火29水30木31金※予定が変更する場合があります。 ご了承ください。(承認・決定事項)◎令和3年度9月末仮決算について○原案通り承認する◎JA合併に向けた地区別総代説明会の開催について○原案通り承認する◎労組要求書について○原案通り承認する(報告事項)◎令和3年度第2四半期内部監査結果の報告について◎令和3年度上半期資産査定結果の報告について◎令和3年度上半期相談・苦情等の受付対応実績について◎事務リスク管理規程に基づく事務ミス等の報告について◎令和3年度第2四半期自主検査結果の報告について◎令和3年度第2四半期疑わしい取引の届出状況について◎組合員の加入及び脱退の状況について◎竹原市における地域見守り活動に関する協定について◎令和3年度第2四半期余裕金の運用状況について開催年月日 令和3年10月28日A(ポン酢だれ)ポン酢  大さじ4大根おろし  大さじ3ゆずこしょう  小さじ1ミツバ  1/2把(1cmほどのみじん切り)トマト  1個(さいの目切り)お知らせカレンダー月月やっさうまいもの市場やっさうまいもの市場材 料(3人分)作 り 方「天晴(旧キッチン晴人)」のオーナーシェフ●永井智一1216JAみはら 2021.122021年 12月号 No.345

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