広報みよし124

15/36

問 健康推進課健康食育推進係　☎（0824）62-6232　（0824）62-6382おいしい野菜の“旬レシピ”旬の野菜は一年中で最もおいしく、栄養価が高いだけでなく、人間がその季節に必要としている栄養素もたっぷり含んでいます。おいしい旬の野菜をたっぷり使った、簡単メニューを紹介します。ごはん………………………………400ｇトマト………………………………中４個にんにく………………………………１片玉ねぎ・………………………………１個ベーコン………………………………４枚顆粒コンソメ……………………大さじ１オリーブオイル（サラダ油）…大さじ２溶けるスライスチーズ………………２枚バジル（パセリ）……………………適宜黒こしょう……………………………適宜【材料（４人分）】①トマトはざく切り、にんにくは薄切り、玉ねぎはあらみじん切り、ベーコンは１㎝幅に切っておく。②フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを炒め、さらにトマト、顆粒コンソメ、ご飯を加えて煮る。③おかゆ状になったらスライスチーズを加え、ひと混ぜして器に盛り、バジルをのせる。※具材にピーマン、ズッキーニ、キャベツ、ミックスベジタブル、ウインナー等を追加してもおいしいです。【作り方】知ってますか？料理レシピ用語適量…適切な量を加減して入れること適宜…必要であれば入れること健康相談等のお知らせ（広島県北部保健所）相　談と　　きと　こ　ろそ　の　他申し込み・問い合わせ先心の健康相談８月19日（火）受付時間13：00〜14：00広島県北部保健所相談室（広島県三次庁舎第３庁舎３階）三次市十日市東四丁目６番１号対　象：ストレス・うつ病など心の健康について不安のある方およびその家族などスタッフ：精神科医師・保健師電話でご予約ください。秘密は厳守します。広島県北部保健所保健課保健対策係☎（0824）63-5181㈹（内線3342、3343）（0824）63-5190※電話をお使いになれない場合はFAXでお申し込みください。エイズ検査・相談８月27日（水）受付時間13：00〜14：30検査は無料・匿名で受けられます。結果はその日にお知らせできます。相談は随時実施しています。エコポイント！冷ごはんがあるときにおすすめです。冷蔵庫の残り食材もいろいろ活用できます。問 健康推進課健康食育推進係　☎（0824）62-6232　（0824）62-6382かんたん！ トマトリゾット （１人分391kcal）7月から9月は熱中症が急増家族みんなで熱中症を予防しましょう！●こんなポイントに気をつけよう予防のポイント子どもや高齢の方は、体温調節が難しく、気温の影響を受けやすいことから、特に注意が必要です。暑さの感じ方は人によって異なります。体調に異変がある場合は、早めに受診しましょう。めまい、頭痛、吐き気、全身のだるさのほか、重症になると意識障害などが現れます。涼しい服装で、保冷剤や冷たいタオルで体を冷やすなど工夫しましょう。また、帽子や日傘を使用し、こまめに休憩しましょう。ベビーカーは想像以上に暑くなります！日よけの使用、吸湿性のよい衣服の着用など工夫しましょう。また、車の中に子どもだけ残さないようにしましょう！「ちょっとだから」の油断は禁物です。●熱中症の症状熱中症の30%は屋内で発生しています！《例》台所、トイレ、浴室、陽当たりの良い窓の近く　 など屋 内エアコン、扇風機を上手に利用し、部屋の風通しを良くするようにしましょう。屋 内道路（アスファルト）は気温より10度以上も高くなることがあります。また、日陰のない場所は要注意です。屋 外屋 外子どもへの注意　のどが渇いてなくても、こまめに水分をとることがとても大切です※カフェインが多く含まれているものやアルコール類は、水分を尿として出してしまう作用があるため注意しましょう。こまめな水分補給を広報みよし 2014.7.1015情報

※このページを正しく表示するにはFlashPlayer10.2以上が必要です