広報みよし128

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おいしい野菜の“旬レシピ”旬の野菜は栄養価が高いだけでなく、一年中で最もおいしく、人間がその季節に必要としている栄養素もたっぷり含んでいます。おいしい旬の野菜をたっぷり使った、簡単メニューを紹介します。ぜひ、ご家庭で作ってみてください♪米…………………………………………２合さつまいも……………………………200ｇ固形コンソメ……………………………１個ちりめんじゃこ…………………………20ｇ青しその葉………………………………10枚【材料（４人分）】参考文献：「地産地消かんたんレシピ集（備北地域活動栄養士会発行）」①米はといで普通の水加減にし、固形コンソメを砕いて入れておく。②さつまいもは１㎝角位に切り、水にさらしておく。③①に水けをきった②を入れて炊く。④炊き上がったら、ちりめんじゃこを混ぜ合わせる。食べる直前に、千切りした青しその葉を混ぜ、器に盛る。【作り方】かんたん！ さつまいもごはん （１人分279kcal）ヘルスポイント！食物繊維、ビタミンＣ、ミネラルを多く含み、大腸ガンや便秘の予防に効果的があります。健康相談等のお知らせ（広島県北部保健所）12月１日は世界エイズデー　平成26年度テーマ「AエイズIDS IイズS NノットOT OオーバーVER～まだ終わっていない～」相　談と　　きと　こ　ろそ　の　他申し込み・問い合わせ先心の健康相談12月16日（火）受付時間13：00〜14：00広島県北部保健所相談室（広島県三次庁舎第３庁舎３階）対　象：ストレス・うつ病など心の健康について不安のある方およびその家族などスタッフ：精神科医師・保健師電話でご予約ください。秘密は厳守します。広島県北部保健所保健課保健対策係☎（0824）63-5181㈹（内線3342、3343）（0824）63-5190※電話をお使いになれない場合はFAXでお申し込みください。エイズ検査・相談12月10日（水）受付時間10：00〜11：3013：00〜14：30検査は無料・匿名で受けられます。結果はその日にお知らせできます。相談は随時実施しています。みよし健康づくりマップを歩こう！元気づくり応援ポイント対象事業健康づくりのために、一緒に歩いてみませんか。約４㎞のコースは、１時間程度のウォーキングになり、約6,000～7,000歩を歩いたことになります。●参加方法　スタート地点に９時50分までにお集まりください。※悪天候の場合は中止しますと　き地　区スタート地点（駐車場）コース名距　離12月2日（火）川　西川西コミュニティセンターリバーサイドコース約4.0 km12月5日（金）田　幸田幸コミュニティセンター田幸　歴史探訪コース約6.0 km12月9日（火）神　杉神杉コミュニティセンター伝説をめぐるコース約5.5 km12月12日（金）粟　屋粟屋コミュニティセンター山と川辺の四季を楽しむコース約5.6 km12月16日（火）十日市・三次十日市親水公園東側親水公園～願橋～旭橋～巴橋コース約5.2 km12月19日（金）十日市十日市コミュニティセンター季節を感じながら川を楽しむコース約5.5 km参加者募集（申込不要）問 健康推進課健康食育推進係　☎（0824）62-6232　（0824）62-6382問 健康推進課健康食育推進係　☎（0824）62-6232　（0824）62-6382広報みよし 2014.11.1015健康みよし21「いきいき健康日本一のまち」をめざして情報

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