広報みよし129

17/40

おいしい野菜の“旬レシピ”旬の野菜は栄養価が高いだけでなく、一年中で最もおいしく、人間がその季節に必要としている栄養素もたっぷり含んでいます。おいしい旬の野菜をたっぷり使った、簡単メニューを紹介します。ぜひ、ご家庭で作ってみてください♪大根……………………………………240ｇにんじん…………………………………40ｇ柿…………………………………………30ｇ　　すりごま………………………大さじ１　　酢………………………………大さじ２Ⓐ　砂糖……………………………大さじ１　　塩……………………………………少々【材料（４人分）】①大根とにんじんは皮をむき、せん切りにして別々の器に入れ、それぞれに塩（分量外）を振っておく。②柿も皮をむき、せん切りにしておく。③①を水で洗い、水分をしぼり、②を加えてⒶで和える。【作り方】かんたん！ 柿なます （１人分43kcal）ヘルスポイント！にんじんにはビタミンＣを壊す酵素が含まれています。ゆでたり、酢につけてから他の食品と一緒に調理するとよいです。健康相談等のお知らせ（広島県北部保健所）相　談と　　きと　こ　ろそ　の　他申し込み・問い合わせ先心の健康相談1月20日（火）受付時間13：00〜14：00広島県北部保健所相談室（広島県三次庁舎第３庁舎３階）対　象：ストレス・うつ病など心の健康について不安のある方およびその家族などスタッフ：精神科医師・保健師電話でご予約ください。秘密は厳守します。広島県北部保健所保健課保健対策係☎（0824）63-5181㈹（内線3342、3343）（0824）63-5190※電話をお使いになれない場合はFAXでお申し込みください。エイズ検査・相談1月14日（水）受付時間13：00〜14：30検査は無料・匿名で受けられます。結果はその日にお知らせできます。相談は随時実施しています。健診を受けた後はヘルスアップ教室へ！生活習慣病予防教室　参加者募集●対　象　おおむね40歳以上の市民の方●定　員　各会場20人程度●内　容　運動、食事（調理実習を含む）、お口の健康についての実技と講義　※全8回の連続講座●費　用　300円（調理実習代を含む）と　きところ申し込み・問い合わせ先1月7日（水）～3月16日（月）13時30分～15時30分　調理実習の日10時～14時吉舎保健センター三次市役所吉舎支所☎（0824）43-31111月8日（木）～3月19日（木）甲奴コミュニティーセンター調理：甲奴在宅サービスステーション三次市役所甲奴支所☎（0847）67-21211月9日（金）～3月17日（火）みらさか福祉センター三次市役所三良坂支所☎（0824）44-3111問 健康推進課健康食育推進係　☎（0824）62-6232　（0824）62-6382広報みよし 2014.12.1017健康みよし21「いきいき健康日本一のまち」をめざして情報

※このページを正しく表示するにはFlashPlayer10.2以上が必要です