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健康相談等のお知らせ（広島県北部保健所）相　談と　　きと　こ　ろそ　の　他申し込み・問い合わせ先心の健康相談７月21日（火）受付時間13：00〜14：30広島県北部保健所　相談室（広島県三次庁舎第３庁舎３階）三次市十日市東四丁目６番１号【対象】ストレス・うつ病など心の健康について不安のある方およびその家族など【スタッフ】精神科医師・保健師電話でご予約ください。秘密は厳守します。広島県北部保健所保健課保健対策係☎（0824）63-5181㈹（内線3342、3343）（0824）63-5190※電話をお使いになれない場合はFAXでお申し込みください。エイズ検査・相談７月１日（水）受付時間13：00〜14：30検査は無料・匿名で受けられます。結果はその日にお知らせできます。相談は随時実施しています。―三次市もっと野菜プロジェクト―わたしの★我が家の★野菜たっぷり「自慢レシピ」じゃがいも……………………１個キャベツ………………………２枚コーン…………………………30gベーコン………………………１枚ピザ用チーズ…………………40gかたくり粉………………大さじ２小麦粉……………………大さじ３卵………………………………１個油………………………………適量【材料（4人分）】①じゃがいもは皮をむき、千切りにする。キャベツ・ベーコンも千切りにする。②油以外の材料を混ぜ合わせる。③フライパンに油を熱し、②を入れて両面をじっくり焼く。④最後に、強火でこんがり焼く。※好みでポン酢をつけても美味しい！※たくさん焼くときは、ホットプレートを使うと便利です。【作り方】★「チーズで野菜おやき」 （和知町　永なが谷たに 洋よ理り子こさん）問 健康推進課健康企画係　☎（0824）62-6232　（0824）62-6382旬の野菜は一年中で最もおいしく、栄養価が高いだけでなく、人間がその季節に必要としている栄養素もたっぷり含んでいます。市民の皆さまからご紹介いただいた「旬の野菜たっぷりご自慢レシピ」です。ぜひご家庭で作ってみてください♪毎年６月は「食育月間」、毎月19日は「食育の日」冷蔵庫を正しく使い、食中毒を予防！食中毒は、１年を通して発生します。特に夏場は高温多湿になる市民の皆さんが野菜をしっかり食べて、健康になっていただく取り組•設定温度を冷蔵庫は10℃以下、冷凍庫はマイナス15℃以下にしましょう。•庫内の温度を上げないために、開閉はすばやくしましょう。•温かいものは必ず冷ましてから入れましょう。•保管する量に注意しましょう（目安は７割程度）。•肉や魚はビニール袋や容器に入れ、肉汁などが他の食品に付かないようにしましょう。問 健康推進課健康企画係　☎（０８２４）６２－６２３２　（０８２４）６２－６３８２ため、細菌が増えやすく、食中毒が多発する時期です。冷蔵庫の正しい使い方を紹介します。みの一つに、三次市飲食業組合の協力で「飲食店版みよしふるさとランチの日」を行っています。６月は、各実施店が「キャベツ」を使ったオリジナルメニューをそろえ、皆さんのご来店をお待ちしています。「うちの野菜を食べんさい」と書かれた幟が目印です。実施店は市ホームページに掲載しています。広報みよし 2015.6月号11

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