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健康相談等のお知らせ（広島県北部保健所）相　　　談心の健康相談エイズ検査および梅毒検査・相談と　　　き４月21日（火）受付時間 13時〜14時30分４月16日（木）受付時間 ９時～11時と　こ　ろ広島県北部保健所（広島県三次庁舎第３庁舎）三次市十日市東4-6-1そ　の　他【対象】ストレス・うつ病など心の健康について不安のある方およびその家族など【スタッフ】精神科医師・保健師検査は無料・匿名で受けられます。結果はその日にお知らせできます。相談は随時実施しています。申し込み・問い合わせ先電話でご予約ください。秘密は厳守します。広島県北部保健所　保健課保健対策係　☎0824-63-5185　0824-63-5190※電話をお使いになれない場合は、FAXでお申し込みください。問 健康推進課健康企画係　☎0824-62-6232　0824-62-6382　「日本人の食事摂取基準」が改定され、男女とも0.5gずつ引き下げられました。　男性7.5g未満　女性6.5g未満　引き続き、かんたん健塩（減塩）メニューを紹介しますので、ぜひ家庭で作ってみてください♪気になる料理は切り取って保存しておきましょう！キ　リ　ト　リ　線今回の健塩ポイントは、「旨味を閉じ込める」です。　食材を蒸すことで、食材の旨味を外へ逃すことなく、閉じ込めます。上手に減らして おいしく食べて 健康になろう！食塩相当量の１日摂取目標量が変わります管理栄養士からのアドバイス＋プラスおすすめメニューふきとがんもの煮物M[作り方]ふきは、さっとゆでて水にとり、手で皮をむいて水気をきり、４～５㎝長さに切る。がんもどきは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る。鍋にだし汁、酒、みりん、しょうゆを煮立てて、がんもどき、ふきを加えてさっと煮る。鶏肉の野菜たっぷりスチームサラダ（1人分の食塩相当量0.5ｇ）材料（４人分）作り方①アルミホイルを舟形にしたものを４つ作る。②野菜は食べやすい大きさに切っておく。鶏もも肉は８等分に切っておく。③①の中に、②をそれぞれ４等分にしてきれいに並べＡを振りかける。④沸騰させた蒸し器で約15分蒸す。春キャベツ……………100ｇ玉ねぎ２分の１個（100ｇ）人参……２分の１本（100ｇ）しめじ……１パック（100ｇ）鶏もも肉………１枚（300ｇ）　　酒………………大さじ２Ａ　塩………小さじ３分の１　　こしょう……………少々1日の食塩摂取目標量は 男性7.5g未満　女性6.5g未満アルミホイルを25㎝幅に切る外側から半分ずつ折込む更に半分を立てる横を絞って舟形に整形する※アルミホイル舟形の作り方24Miyoshi 2020.4